Ramai makan terlalu laju sampai badan tak sempat hantar isyarat kenyang. Otak ambil masa lebih kurang 20 minit untuk sedar perut sudah cukup — kalau habiskan pinggan dalam 5 minit, mudah termakan lebih tanpa sedar. Kunyah perlahan dan letak sudu sekejap antara suapan boleh betulkan corak ini.
7 makanan ini sesuai untuk diet yang makan perlahan dan rasa kenyang lebih lama:
Kurma Nabi — makan satu-satu, kunyah sampai habis rasa manis semula jadinya sebelum ambil biji seterusnya. Tekstur legit kurma ini memang perlukan lebih kunyahan berbanding gula-gula biasa, jadi ia sendiri bantu perlahankan tempo makan.
Kacang tanah — snek yang perlu dikopek dan kunyah, secara semula jadi lebih perlahan daripada makan keropok yang senang habis dalam sekelip mata.
Epal — buah keras yang perlu digigit dan dikunyah kuat, berbeza dengan jus buah yang terus tertelan tanpa proses kunyahan.
Ubi keledek bakar — karbohidrat kompleks yang isi perut, dimakan suku-suku supaya rasa kenyang sempat "sampai" ke otak.
Dada ayam panggang — protein yang perlu dikunyah lama, bantu makan lebih perlahan berbanding makanan lembut yang senang ditelan.
Brokoli kukus — sayur berserat yang perlu dikunyah betul-betul, isi ruang dalam perut tanpa banyak kalori.
Yogurt Yunani — pilihan sejuk yang boleh dimakan sesudu demi sesudu, sesuai untuk latih tempo makan perlahan berbanding minuman manis yang terus habis.
Cuba letak sudu di atas meja antara setiap suapan, dan mulakan makan dengan sayur atau kurma dahulu sebelum bahagian karbohidrat. Bukan tentang makan kurang — tapi bagi masa yang cukup untuk badan sendiri beritahu bila dah cukup.
Lihat lagi pilihan buah kurma untuk snek yang perlu dikunyah perlahan, atau baca artikel lain dalam kategori makanan sihat.