Kurma Ajwa palsu memang ada di pasaran — ini cara kenal beza
Sebab Ajwa dijual pada harga lebih tinggi berbanding Safawi atau Deglet Noor, ramai penjual dalam talian menggunakan nama Ajwa untuk kurma gred lain, atau campurkan dengan kurma murah dan letak label Ajwa. Ini isu yang lebih penting untuk pembeli berbanding dakwaan "khasiat ajaib" yang tersebar di internet tentang kurma ini — kurma Ajwa tidak menyembuhkan penyakit dan tidak melindungi daripada sihir, walaupun banyak laman jual guna dakwaan begitu untuk tarik pembeli.
Tanda kurma Ajwa asli
Ajwa asli bersaiz kecil, warna gelap pekat, kulit sedikit berkedut, dan tekstur padat — tidak melekit macam Medjool. Kalau harga jauh lebih murah daripada purata pasaran untuk saiz dan gred yang sama, itu tanda amaran. Semak juga tarikh pembungkusan pada label; kurma yang dibungkul lama sering ditawarkan pada harga "diskaun" seolah-olah ia tawaran istimewa.
Beli daripada penjual yang boleh tunjuk sumber
Penjual yang sah biasanya boleh nyatakan asal-usul kurma dan gred dengan jelas — gambar cantik dan caption panjang tentang khasiat tidak menggantikan maklumat produk sebenar. Kalau penjual lebih fokus cerita khasiat berbanding asal, gred dan tarikh, itu petanda untuk berhati-hati.
Simpanan selepas beli
Ajwa tahan lebih lama pada suhu bilik berbanding kurma lain yang lebih lembap, tetapi untuk simpanan lebih sebulan, letak dalam bekas kedap udara dan simpan pada suhu peti sejuk (3-8°C) supaya gula tidak berketul di permukaan. Rujuk Kurma Safawi: Ciri, Khasiat dan Panduan Memilih Kurma Premium untuk panduan pemilihan gred yang serupa, dan Kurma Madinah: Asal-usul, Jenis, Khasiat dan Panduan Memilih untuk kefahaman jenis-jenis kurma dari kawasan Madinah.
Sumber yang boleh dipercayai
Supplier Kurma Green diamond membekalkan Ajwa bergred dengan maklumat sumber yang jelas. Kurma Madinah Green diamond turut membekalkan pelbagai jenis kurma Madinah, dan Supplier Kurma Green diamond menyenaraikan stok dan gred semasa untuk semakan sebelum membeli.